Беринг

Меню нарядного ресторана при гостинице «Санкт-Петербург» открывается роскошными закусками к пиву: жареными сосисками, остро-солеными сухариками и картофелем фри в голландском духе, крабовыми шариками и утиным фалафелем, раками, наконец, в горячем рассоле. По набору блюд — а далее идут наваристые супы, стейк в соусе пеппер, колбаски собственного приготовления с капустой — это отменный пивной ресторан с уместными реверансами как русской, так и бельгийской кухне. Как ни странно, хорош и десертный раздел, достойный небольшой, но утонченной кондитерской, с фисташковым крамблом, айвовым тарт татеном и ананасовыми равиоли с маскарпоне и малиновым соусом.