Как почистить гранат быстро фото инструкция
Лайфхак как почистить гранат быстро и без брызг + фото и видео
Признайтесь, вы умеете правильно чистить гранат? Многие не хотят связываться с капризным фруктом из-за нескончаемых брызг и пятен! Но не стоит отказывать себе в удовольствии, если хочется «заправиться витаминами». Сегодня мы покажем вам несколько хитростей, благодаря которым вы сможете быстро и без брызг его почистить!
Первый шаг
Для начала вымойте фрукт теплой водой. Имейте в виду, что большинство поставщиков обрабатывают его специальным составом, содержащим парафин. Это делается для того, чтобы продлить срок хранения граната.
Дело в том, что холодная вода не смывает парафиновый слой, поэтому состав попадает на ваши руки и на зерна граната. Чтобы этого не произошло, используйте теплую или горячую воду.
После мытья аккуратно промокните фрукт полотенцем, но при этом не сдавливайте его руками. Помните, что внутри него много сока.
Общие рекомендации
Для начала рассмотрим несколько общих рекомендаций для того, чтобы правильно очистить гранат:
- Лезвие ножа должно быть максимально острым. Отрежьте с его помощью верхушку у фрукта. У вас в руках должен остаться плод с целями ягодками и явно заметными белыми перепонками;
- Вдоль перепонок нужно сделать аккуратный надрез, прорезая при этом лишь кожуру граната и не цепляя зернышки. Таким образом вы делите фрукт на дольки;
- Держите гранат одной рукой, а другой надавливайте на одну из долек. Если вы до этого все делали правильно, то долька с зернышками легко отойдет;
- Повторите предыдущее действие с оставшимися дольками.
Выбираем зернышки
А теперь мы расскажем, как почистить гранат, если вам нужны не дольки, а непосредственно зернышки! Вы получите «начинку» фрукта, не потеряв при этом полезный сок!
Вот что нужно сделать:
- Возьмите разделочную доску, острый нож и миску для зернышек.
- Положите вымытый фрукт на разделочную доску и отрежьте ножом верхушку.
- Сделайте четыре неглубоких надреза на кожуре — так, чтобы получились одинаковые по размеру дольки.
- Возьмите фрукт в руки, надавите на него (желательно по центру) и поделите на четыре кусочка.
- Аккуратно «выверните» получившиеся дольки — зернышки начнут сами отделяться от кожуры.
- Сложите зерна в подготовленную миску.
Самый быстрый способ очистки
Хотите узнать самый быстрый способ чистки граната от кожуры? После просмотра этого видео вы сможете его почистить за считаные секунды! Нужно сделать всего лишь 6 движений.
Но помните, что необходимо выбирать нож с тонким лезвием. В противном случае, у вас может не получиться сделать все идеально с первого раза.
Чистим гранат за 30 секунд!
А вот и еще один лайфхак, благодаря которому вы научитесь чистить гранат всего лишь за 30 секунд! Посмотрите нашу видео-инструкцию и сможете аккуратно вытащить ароматные зерна из сладкого плода.
Кстати, если хотите добиться классного результата, то покупайте только спелые фрукты, а не те, что были сорваны с дерева зелеными.
Выбрать спелый гранат очень просто — его кожица должна быть сухой и тонкой. Через такую кожуру легко угадывается форма зерен.
Чистим гранат без брызг
А теперь мы научим вас, как почистить капризный фрукт без брызг. Оказывается, чтобы избежать противных пятен на стенах, на одежде и на себе самом, нужно все манипуляции проводить в воде!
Последовательность действий такова:
- Вымойте фрукты и промокните их полотенцем.
- Возьмите острый нож и аккуратно сделайте надрезы на кожице, но при этом старайтесь не зацепить зернышки, чтобы не лишиться сока.
- Возьмите миску, налейте в нее воды и опустите туда плод.
- Оставьте гранат в воде на 10 или 15 минут. Этот шаг необязателен, но лучше сделать именно так, поскольку пропитанный водой плод будет намного легче чиститься.
- Погрузите руки в жидкость и прямо в воде начинайте разъединять гранат на части. Постарайтесь сделать это как можно аккуратнее. У вас должны получиться отдельные дольки — прямо в миске с водой.
- Очищайте дольки от пленки и освобождайте зерна.
- Не вынимайте составляющие граната из воды. Пусть все это побудет в жидкости еще пару-тройку минут.
- Весь мусор (пленка и кожица) всплывет на поверхность воды, а зернышки граната пойдут ко дну. Уберите мусор, слейте воду и переложите зерна в тарелку. Вот и все!
Как легко почистить гранат, если он засох
Если ваши фрукты пролежали немножечко дольше, чем планировалось, и слегка подсохли, это не проблема. Не торопитесь выбрасывать лакомство.
Сейчас мы расскажем, как очистить подсохший гранат. Это тоже очень легко сделать!
Пошаговая инструкция:
- Вымойте плоды и промокните салфеткой или полотенцем.
- Возьмите острый нож, столовую ложку и миску для зерен.
- Разрежьте фрукт любым из описанных выше способов.
- Далее нужно поделить гранат на части и аккуратно отделить от него зернышки — для этого поднесите фрукт к миске и постучите по кожуре столовой ложкой. Продолжайте это делать до тех пор, пока зерна не начнут самостоятельно отделяться от кожицы. Кстати, некоторые из них будут с пленкой — не расстраивайтесь, вы все делаете правильно.
- Повторите процедуру со всеми дольками, а затем просто уберите белую пленку, оказавшуюся в миске.
Наслаждайтесь деликатесом!
Как красиво и легко разрезать гранат
А сейчас мы покажем вам легкий способ красиво нарезать фрукт. Этот лайфхак незаменим в преддверии праздников, особенно если вы мечтаете о красивом праздничном столе, который удивит ваших гостей.
Итак, мы делаем из граната цветок, которым можно украсить вазу с фруктами или же экзотический салат.
Последовательность действий такова:
1. Вымойте и просушите гранаты. Обязательное условие — тщательная сушка плодов. Если на кожуре останется жидкость, то вы не сможете правильно очистить фрукт.
2. Удалите крону (верхнюю часть) при помощи острого ножа.
3. Сделайте ножом круглое отверстие в центре граната. Постарайтесь не повредить его внутреннюю часть.4. Далее необходимо сделать несколько очень аккуратных надрезов на кожуре плода. В идеале они должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. Вы получите дольки, внешне напоминающие цветочные лепестки.
5. Повторно прорежьте кожицу плода прямо посередине граната.
6. Поддевайте каждый лепесток ножиком и снимайте его. Если вы правильно все делали, то ваши лепестки будут сниматься только до середины фрукта, а другая их часть останется в кожице.
7. Нежно надавите на середину плода и освободите его верхнюю часть от белой пленки. Цветок готов!
Как выбрать спелый гранат
Вам наверняка хочется узнать, как правильно выбрать спелый, сладкий и сочный фрукт. Зеленые, поврежденные, а также перезревшие плоды нам не подходят.
На что обратить внимание при выборе граната:
1. Кожица плода не должна иметь какие-либо пятна. Она должна быть в меру сухой и однородной. А если вы заметили, что фрукты покрыты коричневыми пятнами или на них имеются влажные участки, то от их покупки стоит воздержаться, поскольку гранат, скорее всего, начал подгнивать.
2. Любая бугристость на кожуре фрукта говорит о том, что гранат сладкий. А вот идеально-ровная поверхность сигнализирует о слишком рано сорванных плодах. Скорее всего, они будут кислыми.
3. Обращайте внимание на вес фрукта. Созревшие, ароматные и сладкие гранаты будут намного тяжелее тех, что сорваны раньше положенного срока. Чтобы это проверить, просто возьмите в руки два плода и сравните их вес. Выберите тот, который окажется тяжелее.
4. Всегда внимательно смотрите на «корону» фрукта. Заметив на ней зеленый оттенок или отростки зеленого цвета, не покупайте гранат. Это говорит о том, что он еще совсем зеленый, и его поместили доспевать в искусственные условия.
Напоследок мы припасли для вас еще один видео-лайфхак!
Мы надеемся, что наши лайфхаки были полезными и вы превратились в настоящего профи по чистке гранатов!
Не забудьте рассказать о нас друзьям!
Источник: http://bestcube.space/lajfhak-kak-pochistit-granat-bystro-i-bez-bryzg
Как почистить гранат от кожуры: лайфхаки, фото и видео
Некоторые фрукты и овощи от природы имеют причудливое строение или корку необычной формы, которую необходимо удалить, прежде чем полакомиться мякотью. Почистить гранат от кожуры довольно просто. Существует множество способов и лайфхаков, позволяющих сделать это наиболее виртуозно.
Как легко открыть фрукт гранат
Очистка этого фрукта от кожуры изначально кажется невероятно сложной задачей. Чаще всего люди сталкиваются с летящим во все стороны соком, пачкающим руки и одежду. Однако существует несколько простых правил, позволяющих правильно почистить гранат:
- Выбор подходящих плодов. При одинаковых габаритах спелый гранат будет значительно тяжелее. Кожура должна быть сухой и не иметь следов повреждений и плесени.
- Перед разделкой важно проверять остроту ножа. Недостаточно наточенное лезвие с трудом рассечет плотную кожуру и может повредить зерна из-за более увеличенного усилия при нажатии.
- Для более легкого отделения зерен можно слегка покатать или отбить плод деревянной ложкой. Однако не стоит переусердствовать, чтобы не слишком повредить его изнутри.
Делая надрезы, очень важно не заглублять нож слишком глубоко, чтобы не повредить зерна. Идеальным заглублением лезвия считается 2-3 мм. Такой глубины прорезей будет достаточно, чтобы правильно раскрыть гранат.
Как быстро почистить гранат от кожуры
Чтобы легко очистить гранат, полностью сняв с него кожуру и оставив лишь сочную мякоть, необходимо запастись терпением и сноровкой. Чтобы получить вычищенный от кожицы шар, понадобится острое лезвие и миска с водой. Со стороны соцветия срезают верхушку, стараясь не повредить внутренностей. После этого фрукт перекладывают в емкость с водой и оставляют примерно на час.
https://www.youtube.com/watch?v=RzCg1_eQR1g
Набухшая водой кожица легче поддается чистке. По всей ее поверхности делают неглубокие надрезы так, чтобы она была покрыта сеткой. Затем острым лезвием аккуратно поддевают край каждого фрагмента сетки и, придерживая рукой, снимают с плода. Быстро почистить фрукт таким способом не получится, зато его внешний вид способен поразить любого эстета.
Как почистить гранат быстро и без брызг
При чистке часто случается неприятность — все руки, одежда и даже стены оказываются покрыты гранатовым соком. Чтобы избежать брызг при разделке фрукта, стоит производить практически все манипуляции с ним в воде. Правильно почистить гранат легко, если следовать следующей пошаговой инструкции:
- Плоды промывают под проточной водой и обтирают бумажным полотенцем.
- Острым ножом неглубоко разрезают кожицу, чтобы получилось несколько долек.
- В небольшую кастрюлю или глубокую миску кладут гранат и оставляют его в ней на 10-15 минут — это позволят более легко производить с ним необходимые манипуляции. Вода должна полностью покрывать плод.
- Руки опускают в воду и разламывают ими фрукт на дольки. Важно не вынимать рук из воды и делать все максимально аккуратно. В миске должно оказаться несколько отдельных долек.
- Из каждой части удаляют кожуру и белые пленки.
Не стоит доставать зерна сразу после очистки. Лучше всего подождать пару минут, перемешивая все содержимое миски с водой. Пленки и кожура всплывут наверх, а очищенные зерна останутся на дне. Мусор достают рукой, после чего при помощи дуршлага сливают воду.
Как почистить гранат без ножа
Нож используется практически во всех вариантах очистки граната. Острое лезвие помогает без труда сделать надрез в жесткой кожуре, что в дальнейшем облегчает разделение плода на дольки. Если по какой-то причине под рукой не оказалось ничего острого, не стоит отчаиваться — всегда можно найти выход из такой ситуации.
Важно! Чтобы почистить гранат без ножа, нужно выбрать фрукт, кожица которого не слишком грубая. Идеально подойдут плоды средней зрелости.
Плоды помещают в емкость с водой примерно на час. За это время кожура впитает в себя жидкость и станет более мягкой и податливой. Большим пальцем надавливают в место соцветия и проделывают небольшое отверстие. Затем вставляют уже оба больших пальца, усилием разламывая плод пополам.
Как почистить гранат всего за 6 движений
Этот лайфхак позволяет быстро и легко очистить гранат, поэтому он по праву признается одним из самых скоростных. Он позволяет с помощью простых движений максимально быстро полакомиться любимым фруктом. Важным условием этого способа является наличие острого ножа с максимально тонким лезвием.
Важно! Чтобы быстро и правильно чистить гранат, он должен быть максимально спелым. Определить подходящий плод можно по тонкой и сухой кожице.
Ножом вырезают вершинку по кругу, погружая его в мякоть под углом в 45 градусов, таким образом, получая небольшую впадину. Затем делают 4 быстрых разреза по кожице фрукта от места вырезанной верхушки. После этого гранат разламывают двумя руками.
Как правильно разрезать гранат и извлечь зерна
В случае, когда нужны именно зерна, применяют несколько иной подход к чистке. Чаще всего его используют для их дальнейшей переработки на сок или варенье. Для этого способа понадобится хорошо заточенный нож, разделочная доска и глубокая миска.
Плоды нужно хорошо промыть под проточной водой и насухо вытереть полотенцем. Гранат кладут боком на разделочную доску, после чего ножом отрезают верхушку. Чтобы не повредить большое количество зерен, не стоит отступать слишком много от кончика.
Чтобы правильно разрезать гранат, его ставят на доску и насекают его кожуру по краю среза в четырех местах, чтобы визуально получились одинаковые дольки. Далее большими пальцами нажимают в середину плода, разделяя плод на четыре части. Каждая из долек выворачивается наружу над миской, в этот момент зерна с легкостью отделяются от кожуры.
Как красиво порезать гранат
Украшение стола во время праздничных застолий или дружеских посиделок очень важно. Это позволяет произвести великолепное впечатление на собравшихся гостей или членов своей семьи.
Правильно порезанный фрукт способен украсить любой стол. Чаще всего гранат нарезают так, чтобы его дольки с зернами образовывали подобие распустившегося цветка.
Таким ярким элементом можно увенчать фруктовую вазу или какой-нибудь экзотический салат.
Чтобы получить уникальное съедобное украшение, необходимо следовать нескольким простым правилам. Во-первых, важен острый нож, чтобы правильно резать твердую кожуру граната. Во-вторых, стоит максимально высушить поверхность фрукта — если на ней останется влага, красивой нарезки не получится.
Гранаты моют и протирают полотенцем или бумажными салфетками. Ножом срезают верхушку, стараясь не повредить зерна. Затем в срезанном месте необходимо сделать небольшое углубление по центру. Белые пленки при этом должны сходиться примерно на дне выемки и быть отчетливо видны.
Ориентируясь на белые пленки, отделяющие дольки друг от друга, делают шесть надрезов по кожуре. Затем ножом делают легкий круговой надрез ровно посредине плода — это необходимо для получения в дальнейшем красивых лепестков как у цветка.
Каждая из долек аккуратно оттягивается. Для удобства можно помогать себе ножом. Если боковой надрез сделан правильно, лепесток будет занимать ровно половину длины дольки. После раскрытия всех лепестков нужно почистить внутреннюю часть фрукта от белых пленок. Если правильно порезать гранат на праздничный стол, это украсит застолье.
Как разделить гранат на дольки
Разделанный на дольки фрукт не только красив внешне. В таком виде его намного легче почистить от белых пленок. При таком варианте разделки не избежать брызг, но итоговый результат превзойдет все ожидания.
Важно! Для этого способа не стоит использовать слишком широкий нож. Идеальной шириной лезвия является 1,5-2 см.
Для начала нужно отрезать у плода верхнюю и нижнюю части – острым ножом отрезают кожуру, отступая от края примерно 2-3 см.
Затем, следуя разделяющим фрукт изнутри белым полоскам, делают глубокие надрезы по всей длине кожуры. Следующим шаг — ровно в середину плода втыкают нож и проворачивают его на 180 градусов.В получившуюся впадину помещают большие пальцы, затем резким движением разделяют гранат на несколько частей.
Заключение
Почистить гранат, получив красивые и аккуратные дольки — несложная манипуляция. Разнообразные методы чистки плодов могут пригодиться в любых ситуациях — от максимально быстрого употребления, до мастерски оформленного праздничного стола. Острый нож и сноровка, приобретенная с опытом, позволит стать настоящим виртуозом и удивлять друзей и знакомых красиво разделанным фруктом.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/frukty/kak-pochistit-granat-bystro-i-legko.html
Как чистить гранат: способы сделать это быстро и правильно, фото и видео
Наступает сезон необыкновенно полезных и очень вкусных плодов — гранатов. Взрослые любят их за сочность и приятную кислинку, детей забавляют красивые семена в яркой мякоти. Но умеем ли мы чистить гранат правильно, чтобы не забрызгать всё вокруг и не растерять часть того, что находится внутри? Сегодня мы покажем вам несколько способов того, как очистить гранат.
Первое, что вы должны знать, это как правильно выбрать спелый плод. Его кожура должна быть сухой, коричневатого оттенка, плотно обтягивающей зёрнышки. Если все условия соблюдены, то перед вами зрелый плод, который легко почистить.
Какой бы метод чистки вы ни выбрали, вам могут потребоваться:
- острый нож;
- глубокая миска или кастрюлька;
- столовая ложка или кухонный молоток для отбивания мяса.
Как почистить гранат за 30 секунд
Эти способы помогут вам не повредить зёрна и не испачкаться. Вы удивитесь, насколько просто очистить гранат.
- Срежьте верхушку граната.
Отрежьте верх у граната, чтобы добраться до мякоти с зёрнами
Вдоль белых прожилок сделайте надрезы, переверните плод и хорошенько постучите по нему ложкой. Чем выше стенки у миски, в которую вы выбиваете семена, тем меньше возможность забрызгать всё вокруг соком.
Постукивайте ложкой по плоду, чтобы выбить все зёрна
- Второй способ поможет вам практически избежать разбрызгивания сока. Приготовьте дуршлаг и миску с водой. Срежьте верхушку граната, надрежьте неглубокими дольками по белым прожилкам. Погрузите плод в миску с водой, начинайте отделять зёрна от кожуры. Зёрна граната сочные и тяжёлые, за счёт этого они опустятся на дно, а лёгкие шкурка и белая сердцевина останутся на поверхности воды. Выловите их, процедите воду через дуршлаг и ссыпьте зёрна граната в тарелку
- Третий способ также «чистый», но более изобретательный. Вам понадобится кухонный молоток, пельменница и силиконовая форма для выпечки. Разрежьте гранат пополам. Постройте такую простую конструкцию: положите на миску пельменницу, а на неё сверху — половинку граната. Накройте её силиконовой формой. Постукивайте молотком, пока не выбьются все зёрна. Достаточно нескольких ударов. К тому же вы не потеряете ни капли сока.
Чистим без брызг, чтобы гранат остался целым
Для этого способа нож понадобится вам только один раз. При этом вы гарантировано не потеряете ни одного зёрнышка.
- Необязательно, чтобы ваш нож был идеально острым. Срежьте им тонкий слой крышечки-верхушки.
- Теперь возьмите глубокую ёмкость с водой. Например, миску с высокими краями, большой салатник и тазик.
Используйте глубокую ёмкость с водой, чтобы избежать брызг сока
- Надрезанный гранат опустите в воду двумя руками. Держа плод кверху срезом, упритесь в сердцевину большими пальцами, и разломите гранат надвое по линии вдоль белых перегородок.
- Половинки граната не вынимайте из воды, отделяйте пальцами зёрна от кожуры. Шкурку не измельчайте, а опустевшие кусочки сразу выбрасывайте.
- Когда все зёрна останутся в воде, процедите всё, что в миске, через сито.
Таким образом, ваши руки останутся чистыми, и вы не забрызгаете всё вокруг соком. Воду можно использовать для питья или полива цветов.
Чистим с помощью половника
Для этого способа вам нужно глубокой тарелкой, ножом и половником, которым вы будете выколачивать зёрнышки из граната.
Обратите внимание: удобнее всего чистить гранат в резиновых перчатках, чтобы обезопасить руки от воздействия сока, который окрашивает кожу в стойкий жёлтый цвет. Глубокая ёмкость поможет избежать разбрызгивания сока по сторонам.
Помойте гранат, отрежьте его верхушку и выковыряйте жёсткую часть белой мякоти. Нижнюю часть плода отрежьте до косточек.
Разрежьте гранат на две половины, причём нож втыкайте на небольшую глубину, которой достаточно, чтобы надрезать кожуру. Удерживая гранат над тарелкой, раздвигайте части в стороны, чтобы посыпались косточки.
Наденьте перчатки, возьмите половинку граната и удерживайте его над тарелкой зёрнами вниз. Тарелку поставьте в мойку, и, удерживая половинку граната, постукивайте по кожуре обратной стороной половника, пока не выпадут все зёрна.
о чистке при помощи ложки или половника
http://.com/watch?v=VH_hFZr4tXc
Источник: http://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kak-legko-i-akkuratno-pochistit-granat.html
Как чистить гранат легко и правильно
Гранат – это плод, имеющий кисло-сладкий вкус. Ягода темно-красного или бордового цвета с жесткой кожурой. Внутри нее находятся семена, которые разделены между собой полупрозрачными мембранами. Семена съедобны и имеют каплеобразный вид, темно-красные и прозрачные. Прежде чем узнать, как почистить гранат, важно провести процедуру обработки. В неё входит мойка теплой водой и сушка.
В пищу употребляются зерна фрукта. В зависимости от размера, меняется количество зерен. В маленьком плоде их около 700, в большом – от 1000 и даже больше. Узнать сколько зерен у гранатов помогли ботанические исследования этого фрукта, который на самом деле является ягодой. В ботанике она имеет название «гранатина». Но в быту их принимают за спелые фрукты.
Гранатовые деревья растут в тропическом и субтропическом климате. Его выращивают в странах Западной Азии и Южной Европы. В России ореол обитания этого дерева выпал на побережье Черного моря в Краснодарском крае.
Плоды дерева обладают полезными минеральными веществами. Поэтому их употребляют в пищу при пониженном давлении и анемии. Сок граната также имеет лечебные свойства.
Как правильно почистить гранат
Перед употреблением в пищу, его нужно помыть в теплой воде и почистить. Мыть нужно аккуратно, чтобы не раздавить мягкие семена, находящиеся под кожурой. Она жесткая, но тонкая. Поэтому интенсивное воздействие может раздавить вкусные зерна. После мытья, гранат необходимо просушить мягкой тканевой или бумажной салфеткой. Оставить до полного высыхания.
Пока плод сохнет, желательно подготовить инструменты, с помощью которых можно будет почистить его в домашних условиях. Секретом правильной очистки является остро наточенный нож.
Он легко разрезает жесткую кожуру и не вредит семенам. Кроме того, понадобится разделочная доска и тара, куда будет складываться мусор от граната и миска для семян.
Правильно очистить гранаты поможет соблюдение последовательности действий.
В зависимости от того, что нужно добиться от граната: разрезать или извлечь все зерна, будет зависеть, каким способом следует его почистить.Для того, чтобы порезать плод, необходимо вырезать верхушку, разрезать вдоль точно по мембранам (около шести полосок), раскрыть полученные «лепестки» и положить фрукт в миску.
Чтобы извлечь семена, надлежит: срезать корону, сделать четыре равных разреза, вывернуть гранат наизнанку над миской, в которую должны упасть сочные семечки.
Очистка граната в 6 движений
За шесть шагов можно быстро и аккуратно почистить ягоду. Если сделать их правильно, то можно избежать брызг сока от семечек и попадания мусора и остатков кожуры в миску с очищенными зернами. Идеально почистить гранат поможет острый нож и точность движений.
- Шаг первый: промыть плод в проточной воде
- Шаг второй: вырезаем верхушку.
- Шаг третий: делаем четыре ровных разреза вдоль шкуры сверху вниз.
- Шаг четвертый: разбираем гранат на 4 части.
- Шаг пятый: выкладываем раскрывшийся фрукт на тарелку.
- Шаг шестой: очищаем зерна от пленки.
Существует второй способ разделывания граната в шесть шагов. Чистка граната начинается с промывания в теплой воде и сушке. После, выполнить следующие шаги:
- Отрезаем верх ровным прямым срезом, стараясь не задеть верхние зерна граната.
- Снимаем верхушку кожуры.
- Делаем разрезы вдоль кожи ягоды, ориентируясь на белые мембраны. Должно получиться пять или шесть линий.
- В центр ягоды вставляем острый нож и проворачиваем его.
- Помогаем разобрать гранат рукой.
- Выкладываем его на тарелку и очищаем от лишних перепонок и пленок.
Следует выбирать спелый и сочный гранат, поскольку с недозрелым плодом невозможно будет работать. И ни один из способов, чтобы почистить фрукт, не сработает.
Источник: http://fructberry.ru/frukty/pochistit-granat
Как почистить гранат быстро и легко
Гранат – вкусный фрукт. Он укрепляет иммунитет, способствует улучшению кровообращения. Его следует обязательно включить в свой ежедневный рацион. Поэтому важно знать, как почистить гранат, не прилагая усилий, быстро и легко.
Гранат – вкусный и полезный фрукт, обладающий многими полезными свойствами. Его можно употреблять отдельно или использовать в качестве украшения главного блюда. В нем содержится много витаминов и полезных элементов. Если хотите узнать, как почистить гранат быстро и легко, читайте информацию ниже.
С чего начать?
Сначала необходимо промыть плод под проточной подогретой водой. Это позволит смыть парафин, которым покрывают фрукт для долгого хранения. В противном случае состав окажется у вас на руках и попадет на зерна. После выполнения процедуры аккуратно промокните поверхность полотенцем, но не сильно давите.
Простые советы
Чтобы разделать гранат без особых усилий, следуйте алгоритму:
- Выбирайте заточенный нож. Надрежьте и уберите верхнюю часть. Внутри останутся ягодки и прожилки между ними.
- Сделайте разрезы там, где проходит кожура. Не задевайте зерна. В итоге получатся небольшие дольки.
- Если вы правильно следовали инструкции, как правильно очистить гранат от кожуры, вы разделите фрукт на части.
- Проделайте описанную операцию с оставшейся частью фрукта.
Как выбрать зернышки?
Теперь рассмотрим, как почистить гранат быстро и легко без брызг, если вам необходимо использовать только ягоды.
Следуйте инструкции:
- Возьмите доску и заточенный ножик. Также понадобится емкость, в которую вы поместите плоды.
- Надрежьте фрукт сверху.
- Сделайте надрезы так, чтобы получились дольки. Старайтесь, чтобы части были одинаковыми.
- Надавите на плод и разделите его вдоль порезов.
- Извлеките зерна и положите в отдельную миску.
Как быстро очистить гранат?
Нож должен быть острым. Чтобы понять процесс лучше, рекомендуется ознакомиться с фото и видео в интернете.
Как очистить гранат за 30 секунд?
Рассмотрим процедуру, как быстро очистить гранат:
- Наденьте перчатки.
- Промойте фрукт под теплой водой.
- Просушите его полотенцем.
- Наметьте ножом линию надреза.
- Аккуратно чистим гранат, разделяя на две половины. Делайте это быстро, стараясь не задевать зерен, чтобы не вытек сок.
- Возьмите одну половинку. Поставьте под нее емкость.
- Ударьте деревянной ложкой по поверхности. Вся мякоть должна выпасть.
- Избавьтесь от пленки и повторите процедуру для другой стороны.
Теперь вы знаете, как очистить гранат от кожуры быстро. Такой метод удобен, если необходимо оставить зерна целыми. В противном случае можно просто разделить на дольки.
Как очистить гранат без брызг?
Теперь разберемся, как почистить гранат быстро и легко. Чтобы избежать брызг во все стороны, следуйте алгоритму:
- Промойте фрукт в теплой воде. Просушите его полотенцем.
- Разделывать гранат начинайте с аккуратных надрезов на кожице. Старайтесь не задевать зерна внутри, чтобы не лишиться всего сока.
- Возьмите миску с теплой водой. Погрузите туда плод. Оставьте его на десять минут. Это поможет упростить дальнейшие действия.
- Начните чистку фрукта прямо в емкости. Разделывайте его на отдельные дольки по линии порезов.
- По ходу избавляйтесь от пленки.
- Оставьте содержимое в миске еще немного. Все отходы всплывут вверх, а зерна останутся внизу.
Что делать, если гранат засох?
В таком случае не торопитесь избавляться от продукта. Есть способ, как правильно почистить даже слегка испортившийся плод. Следуйте описанному алгоритму:
- Промойте и высушите фрукт.
- Возьмите нож и любую удобную емкость.
- Обработайте гранат.
- Разделите его на части. Постукивайте ложкой по поверхности, зерна начнут падать в миску. Если остается пленка, не беспокойтесь. Ее можно убрать позже.
- Повторите процедуру несколько раз, пока не будут извлечены все ягоды.
- Теперь вы знаете, что правильно чистить гранат просто.
Как красиво разрезать и подать гранат?
Каждый хочет удивить гостей вкусной и полезной пищей. Если она имеет привлекательный вид, это только плюс. Рассмотрим, как очистить гранат от кожуры и придать ему красивый вид:
- Промойте фрукт. Тщательно вытрите его. Он должен быть сухим.
- Удалите верхушку.
- В центре сделайте отверстие круглой формы, не задевая мякоти.
- Сделайте надрезы на кожице, формируя равные дольки.
- Снимите и опустите их. Фрукт приобретет вид цветка. Теперь вы знаете, как чистить гранат правильно и придать ему форму.
Как подобрать спелый и сочный фрукт?
При покупке учтите следующее:
- поверхность должна быть ровной, без изъянов и темных пятен;
- если есть бугорки на поверхности, это означает, что плод сладкий;
- более тяжелый фрукт спелый;
- смотрите на коронку – если она зеленая, это говорит о том, что гранат не созрел.
Воспользуйтесь одним из описанных методов, как быстро очистить гранат. Этот процесс займет немного времени, а результат порадует вас и родных.
Помогла ли Вам данная статья?
(2 5,00 из 5)
Загрузка…
Источник: http://xn----dtbalmxqcnlo.xn--p1ai/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%82-%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE-%D0%B8-%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%BE/
Как правильно и быстро чистить гранат – инструкция с фото и видео – Русский Стол
Яркие, сочные, вкусные и невероятно полезные гранаты в продаже практически всегда. По словам диетологов, этот фрукт должен присутствовать в рационе каждого человека. И если с покупкой лакомства проблем нет, быстро почистить его удается не всем. Давайте разбираться, как правильно чистить гранат.
Существует несколько способов быстрой очистки граната от кожуры. Одни просты, другие предусматривают использование подручных средств, которые присутствуют на каждой кухне.
Способ первый — правильная и быстрая очистка
С помытого граната аккуратно срежьте верхушку. В срезе вы заметите белые прожилки, вдоль которых сделайте неглубокие надрезы. Затем переверните гранат срезом вниз над заблаговременно приготовленной мисочкой и постукивайте рукоятью ножа по кожуре. Зерна начнут падать в посуду, не получая никаких повреждений.
лайфхак по первому способу
Способ второй — легкая очистка без брызг
Как и в первом случае, помойте плод, аккуратно срежьте верхушку. Разрежьте гранат на две половинки. Опустите фрукт в емкость с водой и начинайте разбирать на дольки. С каждой дольки снимите кожуру, после чего зернышки опустятся на дно, а кожица вместе с перегородками всплывет. Останется только слить воду.
Способ третий — скоростная очистка за 30 секунд
Накройте широкую емкость обычной пельменницей и положите сверху разрезанный пополам гранат зернами вниз. Используя кухонный молоток, выбейте гранатовые зернышки в мисочку. Проводите процедуру аккуратно, иначе кожура треснет, и в разные стороны полетят брызги сока.
Кулинарные рецепты с гранатом
Калорийность граната с косточками — 66 ккал/100 гр. Без косточек — 52 ккал/100 гр.
Гранат применяют для приготовления различных блюд, среди которых свиные колбаски, плов, запеченная курица, шашлык, салат «Гранатовый браслет». Некоторые повара считают его волшебным плодом за отменный вкус и огромную пользу для организма.
Отдельного внимания заслуживает калорийность граната. В 100 граммах продукта с косточками всего 66 калорий. Если косточки удалить, показатель сократится до 52 калорий. Испортить фигуру гранатом при правильном употреблении невозможно.
Я рассмотрю несколько кулинарных рецептов с гранатом, которым удалось прижиться в моей кулинарной книге. Надеюсь, вы оцените их по достоинству и примените в своей кулинарной практике.
Говяжья печень в гранатовом соусе
Мне нравятся субпродукты. Когда встретила этот рецепт в интернете, сразу же решила его опробовать, ведь он предусматривает использование моих любимых продуктов: печени и граната. Результат оказался восхитительным.
- Говяжья печень — 500 г.
- Сливочное масло — 2 ложки.
- Крахмал — 1.5 ложки.
- Вода — 0.25 стакана.
- Гранатовый сок — 1 стакан.
- Молотый кориандр — 1 ложечка.
- Соль, перец.
- Говяжью печень промываю, удаляю протоки и нарезаю ломтиками среднего размера. Присоленные кусочки печени обжариваю в масле с двух сторон примерно по 5 минут.
- Крахмал развожу в холодной воде, тоненькой струйкой вливаю сок из граната, добавляю соль, перец и кориандр. Получившуюся смесь выливаю в сковороду, в которой готовился субпродукт и, помешивая, довожу до кипения.
- Готовую печень красиво выкладываю на блюдо и обильно поливаю ароматным соусом. Невероятно вкусно.
Гранатовый пирог
Основная польза южного фрукта сконцентрирована в зернах. Именно они, обладая кисло-сладким вкусом, используются для приготовления пирога, который подходит для сытного завтрака или душевных посиделок с подругами за чашечкой чая.
- Гранат — 2 шт.
- Холодное сливочное масло — 230 г.
- Мука — 200 г.
- Сахар — 150 г.
- Яйца — 4 шт.
- Портвейн — 4 ложки.
- Мед — 1 ложка.
- Сок и цедра трех лимонов.
- Гранаты разрезаю пополам, вытаскиваю зерна, смешиваю с вином и медом. Получившимся соусом украшаю готовый пирог.
- Муку смешиваю со 100 граммами масла, двумя ложками воды и щепоткой соли. Вымешиваю тесто, кладу в пакет и отправляю в холодильник на часок.
- В металлической миске взбиваю яйца с сахаром до появления пены, подмешиваю тертую цедру, вливаю лимонный сок и добавляю оставшееся масло. Емкость со смесью ставлю на водяную баню и миксером делаю густоватый крем.
- Форму смазываю жиром, выкладываю тесто, сверху делаю слой из крема и отправляю в духовку на полчаса. Запекаю при 200 градусах.
- Готовое лакомство достаю из духовки, дожидаюсь остывания, вынимаю из формы и украшаю гранатовым соусом по своему усмотрению.
Гранатовый смузи с творогом
Смузи создан для идеального завтрака. Благодаря творогу он насыщает организм энергией, а другие ингредиенты приносят много удовольствия и поднимают настроение.
- Свежие или замороженные ягоды — 2 стакана.
- Гранатовый сок — 1 стакан.
- Творог — 0.5 стакана.
- Банан — 1 шт.
- Вода — 0.5 стакана.
- В чашу блендера отправляю ягоды, творог, очищенный и измельченный банан, вливаю сок и воду.
- Включаю устройство на полную мощность и довожу содержимое чаши до однородной массы. Сразу подаю к столу.
Я поделилась тремя замечательными рецептами. Все они просты и не требуют дорогостоящих ингредиентов.
Гранат это фрукт или ягода?
В быту гранат именуют фруктом, а в научных изданиях нередко называют ягодой. В этом кроется суть неразберихи касательно классификации этого экзотического продукта. Давайте разбираться.
С кулинарной точки зрения гранат — фрукт, поскольку его плод сладкий. В ботанике термина «фрукт» не существует. Вместо него используют слово «плод». Так именуют фрагмент растения, который развивается из цветка и содержит семена. Гранат — сочный ягодообразный плод, как помидор или смородина.
Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях
Если вы занимаетесь выращиванием растений, попробуйте вырастить дома гранат из косточки. В результате вы получите миниатюрное обильно цветущее и плодоносящее деревце. Даже если плоды будут небольшого размера и невкусные, период цветения целиком компенсирует этот недостаток, ведь гранатовые цветы имеют нежный запах и невероятно красивы.
- В начале марта свежие гранатовые зерна закопайте в питательную смесь из песка и торфа, на глубину 1 см. После закройте контейнер пленкой или прикройте стеклом. Накрытие создаст парниковый эффект и обеспечит оптимальную температуру. Первые ростки появятся спустя две недели с посадки семян.
- Как только появятся листочки, пересадите расточки в емкости с питательным грунтом и обильно поливайте. Не допускайте пересыхания почвы. Осенью постарайтесь обеспечить растение дополнительным освещением в виде энергосберегающего светильника.
- Первые цветочки появятся на гранатовом деревце спустя год с момента посадки. Число и размер цветов сильно зависит от ухода за гранатом, освещения и полива. Летом горшок с молодым деревцем держите на свежем воздухе, а в момент цветения подкармливайте удобрениями.
При оптимальном уходе через год в вашем доме появится красивое деревце метровой высоты, цветущее несколько раз в год и дающее небольшие плоды. Как приятно отведать вкус выращенного собственноручно граната.
Как выбрать спелый гранат в магазине
Купить гранат несложно. Гораздо труднее выбрать сладкий, сочный и спелый плод, ведь рынок переполнен недозревшими или залежавшимися фруктами. Благо, существует пошаговая технология правильного выбора экзотики.
- Осмотрите кожуру. У спелого фрукта она красная с розовым или оранжевым оттенком. Мягкие пятна на плоде свидетельствует гниению. В идеале кожура должна хорошо обтягивать плод и подчеркивать его грани.
- Повреждения. Любое повреждение на поверхности — сигнал отказа от покупки лакомства. У созревшего граната кожица немного подсохшая и слегка одеревенелая. Помните, чрезмерно сухая корка считается признаком продолжительного хранения.
- Не покупайте гладкие на ощупь плоды. Гладкий гранат — рано сорванный. Зрелый плод, вопреки небольшим размерам, весит прилично, что обусловлено налитыми соком зернами. Покупайте твердые и плотные гранаты.
- Хвостик и корона. В процессе выбора обязательно осмотрите хвостик и корону плода. Зеленые расточки и не полностью высохшие соцветия должны насторожить. Спелые гранаты не пахнут.
Следуя этой инструкции, приобрести спелый гранат со сладкими и сочными зернышками несложно. Он принесет много вкусового удовольствия или станет замечательным украшением салатов и закусок.
Источник:
Как чистить гранат
Самым первым пунктом во всех способах очистки граната является его мытьё.
Мыть плод следует в тёплой воде, потому что многие продавцы обрабатывают фрукты средством с парафином, который не смывается в холодной воде, а вот к рукам он пристанет.
Затем его нужно вытирать полотенцем либо салфеткой, но очень аккуратно, ведь внутри много ягод с соком, которые могут лопнуть. Как правильно очистить гранат от кожуры? Вам понадобится острый нож.
Ваши действия:
- Острым ножом аккуратно срезаем верхушку. При открытии белые перепонки должно быть хорошо видно, а ягодки остаться целыми.
- Далее нужно надрезать вдоль по этим самым белым перепонкам, стараясь не задевать сами ягоды. Получается, что плод якобы поделён на дольки.
- Потом, держа фрукт одной рукой, второй попробуйте отделить одну дольку движением сверху вниз. Если вы прорезали ножом точно по белым полоскам, то она отойдёт очень легко со всеми зёрнышками.
- По этому принципу раскройте все дольки и положите их на тарелку.
Если вам нужно почистить гранат от кожуры и получить лишь зёрна, то кроме ножа вам понадобится ещё и разделочная кухонная доска и тара, куда складывать эти самые зёрна.
Ваши действия:
- Приготовить доску, нож и миску.
- Положить гранат на доску и срезать его импровизированную корону, но не всю верхушку.
- Затем ножом сделать четыре неглубоких надреза на равные дольки.
- Надавить большими пальцами на середину плода и расколоть его на четыре части.
- А потом просто вывернуть их будто бы на изнанку над заранее заготовленной миской. Зёрнышки должны выпасть.
Как быстро почистить гранат
Чтобы почистить гранат быстро вам понадобится острый нож, миска с высокими бортиками (чтоб сок не летел во все стороны) и большая деревянная ложка.
Ваши действия:
- Срезаем верхушку.
- Делаем надрезы по белым прожилкам.
- Далее переворачиваем плод над миской срезанной стороной вниз.
- Берём деревянную ложку, или можно воспользоваться рукояткой ножа, если она достаточно тяжёлая и большая, и начинаем ею стучать по гранату. Не нужно боятся стучать сильно.
Таким образом за достаточно короткое время все зёрнышки выпадут в миску.
Почистить гранат за 30 секунд? Легко!
Этот способ очистки фрукта очень оригинальный. А ещё при нём сок не разбрызгается совсем. Понадобятся такие приспособления: пельменница, силиконовая форма, миска и кухонный молоток для отбивных.
Ваши действия:
- Режем вымытый фрукт пополам.
- Ставим миску. На неё кладём пельменницу. Сверху половинку граната ягодами вниз, и накрываем его силиконовой формой.
- Стучим молотком по гранату, пока не вывалятся все зёрна. Ударов понадобится всего несколько.
- То же самое проделываем со второй частью граната. В миске останутся все рубиновые зёрнышки.
Как почистить гранат за 6 движений
При таком варианте очистки вы сможете сохранить наибольшее количество целых зёрен. Чтобы почистить гранат этим способом вам понадобится лишь острый нож.
Ваши действия:
- Берём острый нож и делаем надрез по кругу чуть ниже верхушки граната. Он должен быть не глубоким, а не толще кожуры.
- Максимально осторожно снимаем верхушку.
- Делаем надрезы по белым перепонкам сверху вниз. Они должны быть неглубокие, а в толщину кожуры плода.
- Далее вставляем в центр нож.
- Проворачиваем нож покрутив его из стороны в сторону.
- Гранат сам распадается на части.
Источник: http://russkiy-stol.ru/drugoe/kak-pravilno-i-bystro-chistit-granat-instruktsiya-s-foto-i-video.html